周年無菌養蚕イメージ

世界初の試み周年無菌養蚕

周年無菌養蚕では、年間を通じて安定した無菌環境で蚕を飼育することで、通年型のバイオ産業化を実現します。これまで、重労働であった一連の作業も効率化することで生産性も大きく向上しています。

養蚕作業の効率化

桑葉調製設備

天空桑園から搬入された桑葉を洗浄後脱水し、桑葉と枝を分離する風力選別工程を経て真空乾燥します。乾燥工程によって桑葉の含水率を極力下げ、葉を最適に保管するために粉砕後真空シール保管を構築しています。

桑葉調製室 桑葉乾燥粉砕袋詰室 粉体保管室

飼料調製設備

粉体状の桑葉と副原料を混合・練合を繰り返し定められた量の飼料を作製します。次工程では蚕の成長に伴って餌の厚みを変えるシート成形工程を経て、飼料を専用代車に段積みし専用台車ごと蒸煮します。

粉体計量室 飼料調整室 飼料冷却室 飼料保管室

飼育設備

蚕の成長別にゾーニング区分された部屋を設け、最適な動線を考慮したレイアウトを実現しています。

作業室 上簇室 上簇作業収繭室 出荷